2023社區大學農村産業與文化研習活動來到了新屋後庄的1&0有機農場舉行，簡單的開幕後首場論壇由農改場徐專員就推動後庄有機村的主題，提出了專業的建議和看法，接著邀請到友善農業文化學程召集人鄭瑞壬老師與在地筠水觀有機農場的姜水娟老師分別與談。下午的行程邀請到農一代和二代的青年返鄉分享，最後到農場實地參訪瞭解，在大家的驚嘆中，為活動劃下圓滿的句點。