113/06/13六月耕讀講堂


耕讀講堂6/13晚上邀請到鍾瑞金老師來分享「客家米食與料理的特色」,老師從冬節的粄圓開始介紹、新丁粄、艾草粄、五月節粽、客家粄粽、九層糕一直到客家的菜包等,配合著時令節氣的變化和習俗節慶等常民的生活飲食,現場並贈送給每個學員一顆客家的特色粄粽,真是一場豐富又精彩的講座。

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