客家戲曲是由山歌逐漸演變而來的，而三腳採茶戲可以說是最先的初始原型，透過一丑二旦的方式來呈現，內容反應初當時客家社會的環境背景和生活情況，在民間常見流傳的有十齣劇，包含問卜、送金釵及綁傘尾等，社大的三腳採茶戲團，在李勝波老師的指導下，每年都會辦理成果發表，10/6 早上假廣隆社區活動中心辦理，包含平板、山歌子、老山歌演唱及採茶戲的展演，透過活動辦理，推廣客家語言文化，也能將這初始的客家文化遺產，能傳承發揚。